İzmir lokması, Ege'nin en ünlü atıştırmalıklarından biridir. Kurutulmuş ve temel fırınlarda pişirilen lokmalar, sıcak servis edilirler ve küçüklerin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,damak zevkimize uygun bir lezzet sunar. Lokma'nın en özelbaşarı sırrı. İzmir'e seyahat edenler için İzmir'